/ / Kako zamrznuti gotove ribe

Kako zamrznuti pripremljene pržene ribice

Radnim danima često nema dovoljno vremenakuhanje složenih jela, pa morate koristiti radne komade. Zamrznuti smrznuti proizvodi su vrlo korisni. Pa, ako su domaće, ako ne, koristite kupljene. Dakle, razgovarajmo o tome kako pržiti zamrznute krekere.

Najčešća pogreška - mnogipoluzavršen odmrzavanje u mikrovalnoj, jer oni ne znaju kako pržiti smrznute hamburgere. Kao rezultat toga, proizvod gubi svoj oblik, da tako kažemo, postala mlitava, zbog onoga što su tada teško pržiti, oni staviti na tavi ili pretvoriti u maloappetitnoe nered. Zato je važno uzeti u obzir neke točke.

Neki savjeti kako pravilno pržiti zamrznute krekere

  1. Smrznute krekere uvijek se pripremaju začinima, stoga nemojte ih davati tijekom prženja. Ako sol nije dovoljno, uvijek možete slane s hranom.
  2. Zamrznuti kolačići prženi su sporije od svježih,stoga, ako paket ne pokazuje koliko je potrebno pržiti zamrznute krekete, neka se puše 10 minuta na svaku stranu, a zatim pažljivo bušite ražanj. Tekući sok gotovih krekera bit će proziran.
  3. Ponekad se postavlja pitanje kako pržiti zamrznutokrmenadle u tavi, tako da oni ne drže. Odgovor je jednostavan: puno ovisi o vrsti kotleta i tave. Ako vaš tava ste sigurni da odaberete pravu obrok: burgeri bi trebao biti jedan oblik iste veličine, oni bi trebali biti dovoljan iznos breading (ne pohani krmenadle u krušne mrvice i obično se spali, a pohani smrznuti polu-gotov proizvod je besmisleno).
  4. Spustite kriške (opet, kako ne biste spali), potrebno je dobro zagrijanom ulju (kada se pojavi lagani dim).
  5. Ako ne znate kakvo se ulje pržitismrznuti krekeri, nemojte dugo misliti, uzmite što je pri ruci. Istina, postoje suptilnosti. Sjeckani u Kijevu pržiti samo u maslacu, a ribu - u rafiniranoj suncokretu ili maslini, inače će kolači biti neukusni. No, skuhanice od mljevenog mesa najčešće se dobivaju na pregrijanoj masnoći. Ako je moguće, upotrijebite ga.

  • kolačići - 1 pakiranje;
  • Suncokretovo ulje - 30 ml;
  • svježe bilje - 1 hrpa.

Ulje ulijte u tavu i pričekajte dok se ne pojaviisti svjetlosni dim. Cjepanice su međusobno odvojene i uredno postavljene u tavu za prženje. Pecite dok ne postane jedinstvena kora, lijepo rumen i zalijevanje usta. Pokrijte poklopac i ostavite je na niskoj temperaturi oko 7-8 minuta (ovisno o veličini sječi), zatim ga preokrenite i ostavite ga ponovno ispod poklopca. Poslužujemo sa zelenim i svježim povrćem.

Također pročitajte: