/ Je li moguće prženjem smrznute ribe u tavi za prženje bez odmrzavanja?

Mogu li pržiti smrznutu ribu u tavi bez odmrzavanja?

Mogu li pržiti smrznutu ribu?

Pa, najbolje je odmrznuti ribu prije prženja. Odmrznite ribu u hladnjaku ili u mikrovalnoj pećnici, a ne na sobnoj temperaturi. Ako pržite neodređenu ribu, riskirate uzimati okus "krpe".

Smrznuta riba ne može se pržiti. Činjenica je da prije prženja u tavi, potrebno je rezati u dijelove, a zamrznuti ne može se rezati. Čak i ako uzmemo u obzir da je riba već bila izrezana i kuhana, za prženje je samo zamrznuto, a zatim prije prženja riba je zrnata. I kako ribati smrznute ribe. Drugo, smrznuta riba kada se odmrzava izravno u tavi, ispušta vodu, tj. Da će biti pirjana, a ne da se pržiti. Stoga prije prženja ribe treba odmrznuti.

Je li moguće pržiti smrznutu ribu? Naravno, možete, ali pitanje je, kakav će rezultat dobiti i kojim načinom pržiti.

Postoji takva tehnika.

Izrežite ribu u malim slojevima i jednostavno ga stavite u tavu bez ulja.

Stavite na slabu vatru i cijelo vrijeme kontrolirajte taj proces.

S vremena na vrijeme spojite formiranu vodu i kada postane suha, kotrljajte u jaje i krušne mrlje i dodajte ulje suncokreta u posudu.

Ovo je ako nema vremena, ali je bolje da se još sruši.

Ribu se može pržiti, zamrznuti i odmrznuti. Jedino je pitanje je li vam potrebna kuhana riba koja se srušila i pretvorila u nered. Ako ti to ne trebaš. Zatim je bolje posušiti ribu prije kuhanja. Pogotovo neće dugo trajati.

Možete pržiti po želji, samo iz ovogaispada - ovo je još jedna stvar. Nisam kuhar, samo intuitivno odmrzavam, solju, papriku, okrećući brašno i tavu s već grijanim suncokretovim uljem. Samo iz smrznute otopljene ribe smrad se nalazi u cijelom stanu.)

Da riba ne raspadne za vrijeme prženja, to trebaodleđujte, očistite, isperite hladnom vodom i soli. Na ono što bi trebalo ostati nekoliko sati. A kada ga pržite, odmah ga stavite na grijanu posudu u kipućom ulju. I smrznuti je odmah pustila sok i raspala se.

Možete pržiti, nema mnogo, iz njega će izaći kašutiribu i juhu od ne! Ako odbacimo kuhane makarone i odaberemo velike kosti iz ribe, dobivamo jelo, napravili smo takav čovjekov tim na poslovnim putovanjima!

Smrznuta riba koju radije kuhate ili izbacišna tavi, prije prženja neće doći (u smrznutoj ribi puno vode)) bolje je odmrzavati prije kuhanja i potopiti se ručnikom od papira ili salvete iz tekućine.

Smrznuta riba ne može se pržiti, jer onasamo se raspadaju kada pržite. Bolje je prvo odmrzavati ribu pomoću savjeta o tome kako brzo skuhati ribu bez mikrovalova i vruće vode?

Bit će puno vode i vjerojatno ga imateugasiti ili kuhati, a ne pržiti.) Bolje je najprije srušiti ribu, a zatim dodati sol, oduzeti u jaje, brašno i pržiti. Bit će mnogo ukusnija. Osim toga, ako ne rastresite ribu, kad se led otopi, može se jednostavno kotrljati u male komadiće.

Mislim da na bilo koji način ne vrijedi pržitismrznute ribe, ne zato što će biti "kuhano", već zato što će nakon odleđivanja biti moguće shvatiti kako je svježa riba zamrznuta. Uostalom, može biti da je riba trula i kada se prži, neće biti jako ugodna aroma pa prvo morate ga odmrzavati, paziti da je riba normalna i nakon toga i pržiti.

Također pročitajte: