/ Je li moguće zamrznuti kiselo vrhnje u pakiranju u zamrzivaču

Je li moguće zamrznuti kiselo vrhnje u pakiranju u zamrzivaču

Pitanje je relevantno. Budući da zamrzavanje produljava rok trajanja svježeg domaćeg mlijeka od 2 do 6 mjeseci. Možda će sir biti pohranjen duže i neće izgubiti nutritivnu vrijednost.

Da biste pokupili guste polietilenske pakete koji u spremištu nisu razbijali i nisu prolazili zrakom. Proizvodi koji su pretrpani vremenom stari, steknu neugodan okus i miris.

Paketi moraju biti potpisani oznakom koja se pohranjuje i kada se šalje za zamrzavanje.

Plastične i staklene boce i spremnici za punjenje, ne dosežući vrh 1,5-2cm, kao mlijeko, kada zamrznuti, povećava volumen.

Nakon odmrzavanja, neiskorišteno mlijeko se više ne može zamrznuti, jer se korisna svojstva gube.

Svježi sir bez smrzavanja treba skladištiti na gornjoj polici hladnjaka na temperaturi od + 7-8 stupnja ne više od 2 dana. Zatim, kako biste izbjegli oštećenje proizvoda, može se zamrznuti.

Za zamrzavanje potrebno je podijeliti u dijelove potrebne za pripremu namirenih jela.

Spremite se u uske torbe, potpišite.

Pohranite na temperaturi od -18 stupnjeva ne više od mjesec dana. S ovim skladištem, krupica ne gubi okus i zadržava svoju aromu.

Ispada da se kravlje mlijeko i koza u zamrzivaču drže izvanredno.

Za zamrzavanje, kravlje mlijeko može biti sirovo ili ohlađeno i kuhano, a koza mora biti zamrznuta samo sirova kako bi se maksimalno iskoristila za 2 mjeseca.

Najbolja temperatura za zamrzavanje je od -20 do -25 stupnjeva. Viša temperatura, produljenje razdoblja zamrzavanja, dovodi do gubitka vitamina i elemenata u tragovima.

Odgovor na pitanje je li moguće zamrznuti kiselo vrhnje,bit će pozitivan, jer je savršeno sačuvan u zamrznutom obliku šest mjeseci. Stavite ga u zamrzivač po mogućnosti u staklenim ili keramičkim posudama.

Također pročitajte: