/ Je li moguće zamrznuti sirovu khanu

Je li moguće zamrznuti sirovu khanu

Jelo od khanum. Kako kuhati khalum

Kako kuhati khanum? Da bismo odgovorili na ovo pitanje, vidjet ćemo kakav je jelo khanum. Khanum je pljesak s mesom. Pripremite ovo jelo vrlo je jednostavno, ako ga objasnite na običnom jeziku, onda jelo od khanum je ravna kolača od tijesta, u koju se stavlja samo mljeveno meso. Izgleda poput plašta - kažete, to je! Samo kuhati na vrijeme lakše i brže, ali okus je gotovo isti.

Sva jela uzbečke kuhinje su vrlo srdačna iu njimapuno začina koje im daje poseban ukus. Ako još sumnjate da pripremite jelo za khan ili ne, naš odgovor je: "Naravno kuhati. "Nakon što jednom pokušavate ovo divno jelo, zasigurno ćete ostati lojalni u njoj iu vašoj obitelji, khanum će postati popularan jelo kao knedle ili vareniki.

Kako kuhati khanum brzo i ukusno pročitajte u našem korak po korak foto recepta i kuhati s nama. S nama je ukusnije!

Pogledajmo bliže kako kuhati khanum:

Napravimo tijesto kao knedle. Za to nam je potrebno 1 jaje, 200 ml. vode, 1,5 šalice brašna i 1 čajnu žličicu soli. Sve je dobro izmiješano i ostavljeno da se infuzijom 15-20 minuta.

Izrađujemo nadjev: mrkve i krumpir mi utrljavamo na velikom rešetku. Pepe, dodajte sol i dodajte sitno nasjeckane zelje.

Izrežite tijesto na pola.

Jedan dio tijesta je prevučen u tanki sloj i stavljen u sredinu mljevenog mesa. Drugi dio možete zamrznuti ili napraviti još jedan roll.

Vrh s ribanim mrkvama s zelenilom i krumpirom.

Tijesto se kotrlja u valjak, ali nemoj čvrsto stegnuti ili se može suziti.

Khanum pripremamo u multivarstvu (moguće je iu mantovarku ili parobrodu). Posebnu ćeliju podmažite i pažljivo postavite valjak, kuhajte nekoliko minuta od 35-40 minuta.

Posuda za khanum je spremna! Izrežite ga na kriške i poslužite s kiselim vrhnjem. Sada znate kuhati khanum brzo i ukusno.

Također pročitajte: