/ / Je li moguće zamrznuti janjetinu od heljde s mesom?

Je li moguće zamrznuti kašu od heljde s mesom

Mogu li zamrznuti gotove žitarice?

Obično kuham na vrijeme, svježe, ali ponekad se događa da je suvišno. Navečer, nećete, ujutro, nešto što ona ne želi. Možda, zbog ekonomije, moguće je u zamrzivaču, prije najgorih vremena?

Tko ima iskustva? Okus se ne mijenja mnogo? Ima li smisla?

I zamrznem kašu, ako jasno znam da inače prokvashu.

Stavio sam se u male posude, češće je to na vodi (heljde, biserni ječam, yachka), staviti u zamrzivač, kada je potrebno, zagrijavam u mikrovalnoj pećnici.

Ako ima vremena, a ne gladna, onda se možete povućiovaj spremnik, kako bi se jednostavno napustio od hladnoće, a zatim je bilo lako zagrijati. Promjene u okusu, boja, tj. Osobno nisam primijetio organoleptička svojstva smrznutih žitarica.

Naravno, najbolja stvar je kuhati koliko namjeravate jesti.

No, kaša ima tendenciju povećanja volumena, kao u Nosovoj priči "Mishkina kašu", dakle, ako nema nikoga da jede iz domaćih životinja, potrebno je zamrznuti.

Zamrznuti kašuti u hladnjaku mogu biti, ali okusbit će drugačiji nakon odmrzavanja. Millet, hajdin kašasti zamrzavanje normalno, ako nisu kuhani na mlijeku, a ne tekućina, onda su pogodni za okus. No, zobena kaša nije jako pogodna za zamrzavanje. U načelu, ako je šteta da se izbacite kašu, onda možete zamrznuti.

Zamrznem sve što je moglo biti tadanestajati i jesti! I kaša, uključujući: rižu, proso, heljde. Ali, ne smrzavam svoju kašu. Obožavam to, tako da ga mogu jesti tri puta dnevno i pojesti, pa nemam nikakvih rezervi i nije baš prikladno zamrznuti, mislim da će to biti neukusno.

Ukupno, moje osobno iskustvo: danas sam izvadio ostatke kašika od heljde i pilaf iz zamrzivača. sve savršeno kuhano u mikrovalnoj pećnici, Nisam primijetio razliku u okusu. Pilaf se općenito pokazao idealnim, kaša od heljde bila je malo suha (za razliku od gore navedenih pretpostavki da će doći do vlage tijekom odmrzavanja).

Nisam dodatno odmrzavao ništa. Dobio sam je iz zamrzivača i odmah u mikrovalnu pećnicu. Dosljednost uvezene žitarice bila je mrvica. Još jedan takav trenutak, možda, cijela stvar u komori za zamrzavanje?

I da, naravno, krupica, ne bih htio zamrznuti. Bolje je za syrniki ili puding, ako je ostalo. Ne odbacujte isto

Također pročitajte: