/ Je li moguće zamrznuti kefir gljive

Je li moguće zamrznuti kefir gljive

Neću opisati korisna svojstva kefira, dobivena uz pomoć gljiva tibetanskog mlijeka. Ja ću opisati i pokazati što s njim radim svaki dan.

Na vrhu se formira film, a ako mi se ne sviđa, nježno ga ukloniti vilicom. Ali ovdje je čista, ne uzimam ništa.

Sadržaj limenke pretvorim u cjedilo.

Upoznala sam u kritikama polemiku o tome što bi trebalo biti cjedilo: sigurno plastično ili bez razlike? Mislim da su argumenti suvišni. Ali oblik je važan.

Dalje, snažno sam tukli jogurt žlicom, istezujući žlicu niz dno svilenkaste, ali ne dodirujući gljivu dok sve kefir ne potone u posudu s dnom.

Ja uklonim posudu, a usjeva je temeljito opratitekućom vodom, tako da na njoj ne ostaju čestice kefira. Jasno su vidljivi jer imaju snježnobijeli izgled, za razliku od gljiva, koja ima malo kremastu boju.

Čista gljiva spuštam se u polu-litarskom posudu smlijeko. Pokriva se s poklopcem (obrnuto). Nije vrijedno u mraku, a na obali na noćnom ormariću, kako ne bi zaboravili na to. Možda je sasvim u redu, ali do sada nisam ometao.

Ako nema mlijeka u zalihi ili ima višak, spuštam gljivu u običnu vodu i stavim ga u hladnjak na dan ili dva, ali zatvorenim poklopcem. Ako je dulje vrijeme, onda povremeno mijenjam vodu.

Ali danas ću napraviti zalihu, samo u slučaju. Širila sam gljivu na foliju.

, i čvrsto omotane. Ja potpišem: datum - za sebe, sadržaj - za povremene "otkrivače" hladnjaka))

, Ako vam netko kaže da ovaj kefir ne pomaže, na primjer, od konstipacije, suosjećati s tom osobom, budući da to nije problem gljiva, već gastrointestinalnog trakta, štoviše, ozbiljne.

Također pročitajte: