/ / Što mogu kuhati s smrznutim gljivama med agarima?

Što mogu kuhati s smrznutim gljivama med agarima?

Mnoge ljubavnice često su se vidjele u zamrzivačukomore velikim supermarketima, takav proizvod kao smrznute gljive. I mnogi vjerojatno su se pitali da li će kupiti takve gljivice, a ako se uzme, kako kuhati, čine ga ukusan i zdrav.

  • smrznuti med agar - 300-400 g;
  • srednje veličine žarulja - 2-3 kom .;
  • kiselo vrhnje (može se zamijeniti nezaselenim jogurtom ili majonezom na ukus) - 200 g;
  • soja umak - 3 tbsp. l;
  • svježe zelje (luk, kopar) - okus;
  • suncokretovo ulje za prženje.
Koliko prženih gljiva pržiti?</ p>

Ukupno vrijeme kuhanja, bez odmrzavanja - 1 sat.

Uključujući ključanje gljiva - 15 minuta.

Pržena i pržena - 40 minuta.

Skladištiti ili domaći smrznuti med agar mora se odmrznuti prije kuhanja.

Nakon što se led otopi, trebaš njuškatigljive. Gljive koje su se rastopile trebale bi imati bogat okus gljiva. Ako osjetite neugodan miris ili miris, onda je bolje da ne koristite takve gljive, ali ih odmah pošaljite u kantu za smeće.

Daljnje gljive moraju se temeljito opratihladnu vodu, a zatim kuhati na srednje topline 12-15 minuta, ne zaboravljajući s vremena na vrijeme za uklanjanje pjene. Morate staviti gljive u kipuću, malo slanu vodu.

Kuhajte prokuhane gljive u cjedilu i dopustite višak vlage da se isprazni, a zatim pošaljite u tavu na pramcu, dobro izmiješajte i pržite preko umjerene topline oko 10-13 minuta.

U međuvremenu, trebali biste pripremiti popunu. Da biste to učinili, morate pomiješati pažljivo umak od vrganja i soje. Ako želite, možete koristiti majoneze ili dodati normalan prirodni jogurt bez šećera. Dodajte sitno nasjeckane zelje, vrlo dobar za ovu ulogu će stati zeleni luk.

Kada je umak spreman za kapanje, možete nastavitiZavršni dio kuhanja: pažljivo uliti punjenje u tavu, gdje pržene gljive s lukom. Umiješajte jelo medonosnim gljivama ravnomjerno natopljenim kiselim vrhnjem.

Sada morate minimizirati vatru i ostaviti medu gljive u umaku od kremastog luka kako bi se pokrio ispod poklopca još 20-25 minuta, povremeno miješajući. Spremni su vatreno oružje u umaku od vrhnja i luka.

Možete ih jesti i kao nezavisno jelo, alioni su posebno ukusni s kuhanim ili prženim mladim krumpirom. Međutim, takve gljive također su savršene za bilo koje drugo jelo: pirjano povrće, riža, heljda.

Također pročitajte: