/ / Koliko dugo mogu pohraniti smrznute gljive u hladnjak

Koliko dugo mogu pohraniti smrznute gljive u hladnjak

Koliko možete pohraniti smrznute gljive?

Gljive moraju biti pohranjene zamrznute ne dugo,sve do sljedećeg žetve, a ne morate obuzdati, bolje je izračunati rezerve tako da su svi smrznuti gljivi već konzumirani za novi usjev. Kada se čuva više od godinu dana, gljive počinju gubiti svoje osobine.

Obično se ne preporučuje skladištiti gljive u hladnjaku više od jednog dana, budući da su gljive pokvarljivi proizvodi. No, svježi kantteri mogu se čuvati u hladnjaku do 5 dana.

Ali svejedno, bolje je brisati ili sušiti čašu brže - ovo je za zimu. Možete samo pržiti i uživati ​​u okusu ovih gljiva.

Ako odmah smrznete svježe gljive, onda ih pohraniteoni mogu biti prije nove žetve. Postavite na posude u odvojenim dijelovima, tako da kada ga dobijete, odmah ga upotrijebite. Kuhani gljive također mogu boraviti godinu dana u zamrzivaču.

Smrznute gljive, ako je to potrebno, može se pohraniti u zamrzivač do jedne godine.

Ali svi trebamo znati da je skupljen jestivogljive u šumi, najbolje je odmah kuhati i jesti. Tako će biti sigurnije. Ali one koje se uzgajaju u podrumima ili drugim posebnim mjestima za prodaju (šampinjoni, kamenica) mogu se čuvati dulje. Može se kuhati i zamrznuti, pohranjeni u zamrzivaču do jedne godine. No, bolje je kuhati i jesti odjednom, a sutra kupiti svježe i jesti ponovo.

Smrznute gljive ne bi smjele biti pohranjene dugo. Važno: bolje pohranjene blanširane kipuće vode ili kuhane gljive. Može se pohraniti do jedne godine. Važno je da temperatura u zamrzivaču bude dovoljno niska.

Rok trajanja svježe smrznute gljive je 1 godina, To jest, oni se mogu pohraniti u zamrzivaču sve dok se ne skupi nova žetva. Ako jesi gljive kuhane prije smrzavanja, također se mogu pohraniti u zamrzivaču i do do jedne godine, Sam prženo kuhao sam kuhane gljive, koje su ležale u zamrzivaču šest mjeseci: okus se nije promijenio.

Ja sam samohvatio gljive, svježe i kuhane. Znam da se mogu pohraniti oko godinu dana, ali ne mogu više od 6 mjeseci. Vjerujem da što su manje pohranjeni (bilo koja potrošnja), to bolje.

Moj odgovor na pitanje "Koliko treba spremitismrznute gljive? takve: manje, to bolje. Svaki proizvod na kraju gubi korisna svojstva i postaje loš. A ako odgovorite na suštinu stvari, onda možete spremiti jednu godinu.

Mi sami zamrzavamo gljive, koje žetvu ljeti. I siguran sam da ih treba jesti 6 mjeseci, odnosno do veljače.

Ako dugo leže u zamrzivaču, njihov se okus pogoršava. Oni neće pokvariti, ali to nije okus svježih gljiva, koji je bio prije, a miris se čini neugodnim - močvarnim.

Ako su gljive spremne, kuhane, tada preporučeno maksimalno razdoblje ne prelazi 1 mjesec. sirovih gljiva najviše 1 godine. Ali, u pravilu spremamo spreman gljive tijekom zimskog perioda.

ako je temperatura skladištenja ispod -20, onda WHO kaže neograničen rok trajanja. Ali to ukazuje na sigurnost hrane, ali ne i održavanje dobrog ukusa proizvoda.

Također pročitajte: