/ Je li moguće zamrznuti kuhane gljive?

Mogu li zamrznuti kuhane gljive?

Naravno, možete i ja bih čak i rekao, višeda sam uvijek i ne uvijek CEPS upravo donio iz šume su pročišćena od trave i stare lišće zaglavi na njega, na stručak odsječen ako je preostalo zemljište s micelija, a zatim u plastičnu vrećicu u zamrzivač, zimi smo doći do mirisne i gotovo kao svježe gljive. Pokušavam zamrznuti male i jake gljive.

Zamrznite sve gljive bez vrenjamožete (naravno, naravno nakon pranja i čišćenja). No, ovdje je jedna mala nijansa, zamislite da će gljive, koje su već devedeset i jedan posto, sastojale od vode, bit će više vode iz leda. I tako ništa opasno u zamrzavanju gljiva je vlažno, često to činim (samo sirovi zauzimaju više prostora).

bijele gljive postaju posebno mirisne akoih osušiti. Juha s suhim bijelim gljivama je čak ukusnija od svježih. također možete zamrznuti, ali se tada neće razlikovati od onih prodanih u trgovini.

Iako radite kako ste udobni i poznatiji nego bilo što drugo.

Uostalom, to vi radite na prvom mjestu.

Na primjer, ljeti imam ogroman broj gljiva u kući.

Tada idem sa svojim mužem i pokupim gljive, a onda sam dolazi i donosi.

Namazit ćemo ih krumpirom.

I juha kuhati.

Uzet ću gljive.

Ali, još uvijek većinu gljiva, operem, izrezati na komade i čistiti u zamrzivaču.

Ako gljive nisu velike, onda ih zamrznem u cijelosti.

No, velike, još uvijek vole izrezati ih na komade.

A onda, u jesen i zimi, kuhajte juhu i veselite se ljetnim žetvenim gljivama.

Također pročitajte: