/ / Što se može kuhati od kupusa i krumpira?

Što se može kuhati od kupusa i krumpira

Kupus, pirjan gljivama i krumpirom, - jelo koje pripremaju mnoge domaćice. Želim ponuditi svoj recept, po mom mišljenju - najbolji od najboljih. Posuda se ispostavlja neobično ukusnim, ali je vrlo jednostavno pripremljena. Isprobajte!

Peel krumpir, rezati u kocke, mjestou tavi, dodajte vodu. Kuhajte krumpir, nakon zalivene vode, 10 minuta, a zatim ispustite vodu. Sjeckajte luk na kriške, rezati šampinjone na 4-6 komada. Stavite luk i gljive u tavu, ulijte u biljno ulje.

Pržite luk s gljivama, povremeno uzbuđujući, sve dok malo ne popijte, a zatim dodajte ukrasne mrkve.

Pirjajte sve zajedno, miješajući, 4-5 minuta. Zatim dodajte sjeckani kupus, dodajte sol, papar, dodajte papriku.

Pomiješajte kupus s ostatkom proizvoda, dodajte kuhanog krumpira.

Pomiješaj sve, bujon. Pehriti kupus s gljivama i krumpirom na laganoj vatri, povremeno miješajući, oko 15 minuta pod pokrivenim poklopcem. Zatim dodajte sjeckani češnjak, ako je potrebno - sol i papar malo više. Držite tavu na vatri 3-5 minuta i isključite plin.

Kuham vrlo ukusan kupus pecen gljiva i krumpira, toplo poslužiti na stol.

Također pročitajte: